De ‘Airfryer vs Oven’ showdown: een energiedeskundige geeft het antwoord op de kosten

14 februari 2026

Bij het bereiden van ons dagelijkse voedsel staan we vaak voor de keuze tussen de airfryer en de oven. Maar welke van deze populaire keukenapparaten is nu echt voordeliger met het oog op energiekosten? Ik heb me verdiept in het energieverbruik van beide apparaten en wat dat betekent voor ons dagelijks koken.

Highlights

  • 🔥 Airfryer verbruikt gemiddeld tussen de 1000 en 1800 watt.
  • 🔥 Oven verbruikt 2000 tot 5000 watt, maar moet ook worden voorverwarmd.
  • 🔥 Gebruikstijd is cruciaal voor de kostenvergelijking tussen beide apparaten.
  • 💡 Kleine gewoontes maken het verschil in je maandelijkse kosten.

Laat me beginnen met het feit dat de airfryer in korte tijd een echte hit is geworden in de Nederlandse keuken. De belofte van snel, gezond en krokant koken spreekt veel mensen aan. Maar hoe staat het met de kosten, vooral nu energieprijzen fluctueren? Het lijkt een eenvoudig antwoord: de airfryer verbruikt minder stroom dan een oven. Maar de realiteit is iets gecompliceerder.

De feiten achter de energiekosten

Om te begrijpen wat deze apparaten echt kosten, moeten we naar hun energiekosten kijken. Een traditionele oven verbruikt gemiddeld tussen de 2000 en 5000 watt. Dat betekent dat als je een dergelijk apparaat gebruikt, je het niet alleen bij de bereidingstijd moet rekenen, maar ook de voorwarmtijd van 10 tot 15 minuten moet meerekenen.

Een voorbeeld: als je een oven van 2,5 kW gedurende 35 minuten gebruikt, kost dat ongeveer 58 cent, terwijl een airfryer van 1,5 kW die slechts 15 minuten draait, maar 15 cent kost. Deze cijfers maken duidelijk dat, vooral voor kleine porties, de airfryer in de meeste gevallen een efficiëntere keuze is.

Voordelen en nadelen van beide apparaten

Dus, wat zijn nu de sterke punten van de airfryer en oven? De airfryer is snel, compact en zeer efficiënt voor kleineheden. Het maakt gebruik van heteluchttechnologie, die het voedsel rondom omringt met warme lucht, waardoor je snel een krokant resultaat bereikt zonder veel olie. Perfect voor snacks of kleine maaltijden!

De oven, aan de andere kant, biedt je de mogelijkheid om grotere maaltijden te bereiden en meerdere gerechten tegelijk te maken, wat handig is voor gezinnen. Het biedt ook een gelijkmatige garing, vooral bij langzame gerechten zoals brood of een ovenschotel. Maar terwijl hij efficiënter kan zijn voor grote porties, kost voor een klein gerecht als één pizza veel meer energie.

Koken met bewustzijn voor energiebesparing

Er zijn enkele praktische tips die helpen om je energieverbruik in de keuken te verlagen:

  • ✨ Kies voor de airfryer bij kleine porties en snacks.
  • ✨ Gebruik de oven voor grotere maaltijden of wanneer je voor meerdere personen kookt.
  • ✨ Zet de oven eerder uit en maak gebruik van restwarmte.
  • ✨ Bak op de heteluchtstand, dit bespaart veel energie! 🌬️
  • ✨ Zorg ervoor dat je de juiste formaten gebruikt om onnodig luchtverbruik te vermijden.

Met dit soort gewoontes kan je op lange termijn veel besparen op je energiekosten, zonder dat je inlevert op de kwaliteit van je maaltijden.

Wat zegt de consumentenwijzer?

Volgens de consumentenwijzer is er geen definitief antwoord op de vraag of de airfryer gezonder is dan de oven. Het hangt sterk af van wat je klaarmaakt. De airfryer is geweldig voor krokante snacks, maar als je gezonde ovenschotels wilt, dan is de oven weer ideaal. Het blijft dus een kwestie van context en wat past bij jouw kookstijl.

De impact op onze kookgewoontes

Naarmate we ons meer bewust worden van de energiekosten, zien we dat kleine veranderingen in onze kookgewoonten een groot verschil kunnen maken op de lange termijn. Of je nu de airfryer of de oven gebruikt, de sleutel ligt in het goed afstemmen van je kooktechnieken op je gerechten. Blijf bewust van de keuzes die je maakt in de keuken en kijk naar hoe je jouw stijl kunt aanpassen om energie te besparen.

De keuze tussen de airfryer en oven is dus meer dan alleen gemak; het is ook een slimme manier om je energiekosten te beheren. Of je nu kiest voor de snelheid van de airfryer of de veelzijdigheid van de oven, beiden bieden unieke voordelen.

Het is interessant om te zien hoe technologie ons dagelijks leven verandert, en deze apparaten zijn daar een perfect voorbeeld van. Door bewust te koken en slimme keuzes te maken, kunnen we niet alleen onze energieverbruik verlagen, maar ook gezonder eten.

Dus, welke ga jij gebruiken? Ik ben benieuwd naar jouw ervaringen!

🧐 Fun Fact: Wist je dat de eerste airfryer in 2010 werd geïntroduceerd? Sindsdien zijn ze exponentieel in populariteit gestegen!

Deze informatie is algemeen van aard en geen vervanging voor professioneel advies.