Waarom fruit in de ochtend je spijsvertering kan vertragen 🍏
Wanneer de winter zijn laatste adem uitblaast en de frisse lentebries ons verwelkomt, piept er een andere realiteit om de hoek. We hebben ons allemaal wel eens verdiept in de ‘gezondheidsmythen’ die ons dagelijks omringen. Een daarvan die me blijft fascineren, is de populariteit van fruit als ontbijt. De veronderstelling dat alleen fruit eten in de ochtend gezond is, lijkt tegenwoordig een gemeengoed te zijn. Maar is dat ook echt zo?
